喵說

最近愛上居酒屋特地把搜集到的新資訊貼上來
　　　讓也喜歡居酒屋的朋友可以有一些新選擇
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師大夜市隱密巷內，有間充滿日式風情的熱鬧小店，踏進店裡，鐵板料理香氣撲鼻，歡樂笑聲不絕於耳，這是由日本老闆村上先生開的大阪燒料理店─「笑和」。 
爽朗幽默的村上先生，原是來台學習華語，來自大阪的他，雖然也吃過6條通的日本料理，但卻找不到便宜好吃大阪燒，索性自己開店。
 

村上先生特別回日本學藝，部分調味料如醬油、柴魚片、紅薑與海苔粉也由日本進口，口味道地童叟無欺。
菜單有大阪燒、現代燒、燒麵、炒烏龍等。
 頑皮的村上先生獨創「大蒜超多燒」、「辣椒超多燒」等新穎口味，及將蛋包飯變化成包著炒麵的「蛋包燒麵」等絕妙料理。 

推薦料理

●鮪魚青蔥豬肉雞蛋燒120元，新推出的鐵板小點，滑嫩蛋捲內包有鮪魚、青蔥添香氣。 （下圖）

●蛋包燒麵180元，老闆創意菜，將炒麵裹進蛋包裡，奇特的口感香氣令人驚豔。（下圖）


店家小檔案

．鄰近捷運站：台電大樓站 
．地址：北市雲和街75巷9號1樓 
．電話：8369-1220 
．營業時間：17：30～22：00（供餐），22：00～凌晨2：00（居酒屋時段）周三公休 
．推薦menu：綜合大阪燒180元、鮪魚青蔥豬肉雞蛋燒120元 
．刷卡：不可 

【Upaper／記者張雅雯／報導，記者王忠明／攝影】